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来源:好招商食品网 美食制作 mother52julina  |  2023-01-13
主料:
芹菜500克花生米200克

辅料:
精盐5克味精3克白糖10克辣椒粉10克葱段10克姜片10克大料少许

芹菜拌花生米的做法步骤

1.将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。

2.焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。

3.将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。

4.将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。

5.将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。

6.加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。

7.将所有材料搅拌均匀即可。


TAGS:清热祛火 清热解毒 芹菜
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